真空凍干機常規條件下的幾大問題不可避免
點擊次數：1994 更新時間：2020-02-05
真空
凍干機原理是把物料里面的水分，預先凍結（固態），然后在真空的環境下將物料里面被凍結的水分升華從而得到干燥的物料（液態變固態在變成氣態）。保持了形狀、色澤、味道基本不變，并很大限度地保持產品的營養成分和生理活性成分不流失、不破壞。提高了產品質量和外觀性能，而且復水性好，浸入水中后，能很快吸水復原，好似鮮品。
真空凍干機采用液晶顯示、中文界面，帶樣品干燥曲線；冷阱開口大，無內盤管，帶樣品預凍功能；預冷架，可作導流桶，加快干燥速度；冷阱和操作面為全不銹鋼，耐腐蝕易光潔，透明鐘罩。
真空凍干機不可避免的幾大問題分析：
1.開機問題
①打開機箱左側的總電源開關，氣壓數顯為大氣壓110 Pa；
②按住控制面板上的總開關鍵3 s以上，溫度數顯為冷阱的實際溫度；
?、蹎又评錂C，預冷30 min以上；
?、軐悠贩湃霕悠芳?，蓋上有機玻璃罩，并啟動真空泵；
?、荽龤鈮簲碉@穩定后，記錄溫度和氣壓數值。
2.停機問題
?、偌o錄停機前的溫度和氣壓數值；
?、诎醋】刂泼姘宓某錃忾y，并立即關閉真空泵；
?、蹥鈮簲碉@為大氣壓時，打開有機玻璃罩，取出樣品；
④關閉制冷機，按住總開關鍵3 s以上，后關閉總電源開關；
?、莸壤溱逯械谋?化成水后，打開機箱左側的出水閥放水，并用干布清潔冷阱內壁，蓋上大張濾紙防塵。
劉先生
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